杏鲍菇炒萝卜
烹饪
upupor ·
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2022-02-28 08:51:37
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准备:

  1. 杏鲍菇，切片

  2. 青椒、红椒，切条

  3. 红萝卜，切片

步骤:

  1. 现将杏鲍菇放到开水里面焯水

  2. 在锅中倒入油,将难熟的萝卜倒入锅中,翻炒至能用锅铲切断

  3. 此时杏鲍菇焯水也完成了,将杏鲍菇从锅里捞出放入冷水中

  4. 然后将杏鲍菇放入锅中翻炒，如果锅里干了，加入少许水，可以盖上锅盖，蒙上一分钟左右

  5. 将青红椒放入锅中翻炒

  6. 加入酱油、醋，炒1分钟左右出锅

全程不用放盐
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